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重庆老火锅加盟菜品-鲜鹅肠

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重庆老火锅加盟菜品-鲜鹅肠

详细介绍

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。


火锅是中国的传统饮食方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。鲜鹅肠更是备受关注 ,每桌必点菜之一


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